Có một khoản vốn nhỏ, chưa có kinh nghiệm ngành ăn uống, muốn mở quán nhỏ rủi ro thấp làm thêm hoặc nghỉ làm thuê.
Có mặt bằng trống trước nhà chưa biết kinh doanh gì. Tận dụng mặt bằng nhà tạo thu nhập và dòng tiền ổn định (30–50tr/tháng).
Đã có quán (trà sữa, cà phê, ăn vặt, cơm). Muốn tăng doanh thu 30-50% mà không phải mở chi nhánh mới, gắn thêm sản phẩm Street Food để đa dạng thực đơn.
Muốn đầu tư chuỗi nhiều điểm cùng lúc. Cần hệ thống đã kiểm chứng, lợi nhuận rõ ràng, không cần tự đứng bếp, tận dụng thương hiệu & nguồn cung để mở rộng nhanh.
Hệ thống đã chuẩn hoá qua 9 năm với 300 chi nhánh toàn quốc.
CÂU CHUYỆN 9 NĂM
Năm 2017, chị Nguyễn Thị Thiên Thảo (Thảo Tóc Ngắn) mở cửa hàng đầu tiên — một quầy khoai lang lắc & gà rán nhỏ, vốn khởi đầu đi vay, sau gần 9 năm, hiện tại Street Food có gần 300 chi nhánh trên 30+ tỉnh thành, giúp hàng trăm chủ quán đang sống được với nghề.
Từng đi lên từ những ngày đầu gian khó, Street Food hiểu rất rõ một sự thật: Phần lớn các Anh/Chị khi muốn mở quán đều không phải là đầu bếp chuyên nghiệp, không phải chuyên gia F&B, và ngân sách ban đầu cũng không hề dư dả.
Vì vậy, mô hình nhượng quyền của Street Food được xây dựng dựa trên một mục tiêu duy nhất: Đơn giản, dễ làm, ai cũng có thể bắt đầu.
Thay vì để Anh/Chị phải tự bơi và tự trả “học phí” bằng những thất bại rủi ro, Street Food đã chuẩn hóa toàn bộ quy trình vận hành. Tất cả được đóng gói thành các giải pháp kinh doanh tinh gọn, hiệu quả, “may đo” vừa vặn với mọi loại mặt bằng và ngân sách của Anh/Chị.
Founder & CEO: Nguyễn Thị Thiên Thảo (Thảo Tóc Ngắn) — sáng lập từ 2017
Công thức, quy trình là kết quả thực chiến tự sai, tự sửa suốt 9 năm — không phải lý thuyết trên giấy.
LỘ TRÌNH TRIỂN KHAI
Setup nhanh, vận hành đơn giản — bất kỳ ai cũng làm được sau khi đào tạo.
Đội ngũ tư vấn, khảo sát mặt bằng giúp Anh/Chị đánh giá và chọn được mặt bằng kinh doanh phù hợp.
Anh/Chị lựa chọn mô hình muốn triển khai và ký hợp đồng với Street Food. Hợp đồng giúp Anh/Chị có đầy đủ pháp lý và được Street Food bảo hộ khoảng cách kinh doanh.
Hướng dẫn Anh/Chị chi tiết các công thức chế biến, đào tạo quy trình vận hành quán, giúp Anh/Chị biết cách tính toán và quản lý doanh thu.
Thiết kế, setup và tối ưu không gian quán giúp Anh/Chị thuận tiện cho việc vận hành và bán hàng hiệu quả.
Street Food với chuỗi sản xuất cung ứng gốc, giúp Anh/Chị tối ưu giá bán và lợi nhuận cửa hàng.
Street Food hỗ trợ marketing tại quán (hoạt náo, phát tờ rơi, bóng bay,…), và quảng cáo khu vực lân cận cửa hàng để thu hút khách hàng.
Team Street Food đồng hành trong suốt quá trình kinh doanh, hỗ trợ A-Z giúp khách hàng yên tâm trong suốt quá trình kinh doanh.
VÌ SAO CHỌN STREET FOOD?
Nhiều Anh/Chị từng nghĩ tự làm sẽ tiết kiệm hơn. Nhưng tính đủ chi phí, thời gian và rủi ro, tự mở quán thường là con đường tốn kém hơn.
Bàn giao đầy đủ xe trưng bày và thiết bị bếp chuyên dụng — Anh/Chị bắt tay vào bán ngay từ ngày đầu, không phải tự lo sắm sửa.
Trang bị trọn bộ dụng cụ pha chế – trưng bày theo chuẩn Street Food.
Đội ngũ Street Food về tận quán đồng hành ngày khai trương, chuẩn bị sẵn đồng phục, vật phẩm trang trí, ấn phẩm quảng cáo và quà tặng chương trình để quán rộn ràng ngay từ đầu.
Được thiết kế cửa hàng và trang bị trọn bộ biển hiệu, nhận diện đúng chuẩn thương hiệu Street Food — chỉn chu, chuyên nghiệp ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Được bảo hộ khu vực kinh doanh và cung cấp nguyên liệu độc quyền từ Street Food, đảm bảo chất lượng ổn định cùng nguồn gốc rõ ràng.
Hỗ trợ đưa quán lên các nền tảng đặt món phổ biến (Grab, Shopee Food, Be) và chạy quảng cáo khoanh vùng quanh khu vực để tiếp cận khách gần quán.
Áp dụng ngay các combo đã được Street Food thử nghiệm thực tế, giúp Anh/Chị tối đa hóa lợi nhuận trên từng đơn hàng.
Gói gọn nghệ thuật gợi ý món và xử lý giờ cao điểm. Nhân viên mới chỉ cần 30 phút đọc kịch bản là phục vụ trơn tru.
Tư vấn bố trí thiết bị chuẩn xác cho mọi mặt bằng, giúp nhân viên thao tác nhanh gọn và bứt tốc độ ra món.
Không cần tự nghĩ content, Street Food gửi sẵn kịch bản ưu đãi, mẫu tờ rơi và bài đăng Facebook để bùng nổ ngày khai trương.
Cung cấp danh sách công việc chi tiết. Nhân viên chỉ cần nhìn bảng tự đối chiếu làm theo, giúp Anh/Chị hoàn toàn rảnh tay quản lý.
Huấn luyện toàn diện nghiệp vụ bếp, phục vụ và thu chi. Cam kết đào tạo đến khi làm được ngay, không yêu cầu kinh nghiệm F&B.
Để lại thông tin — chuyên gia Street Food gọi tư vấn lộ trình riêng, hoàn toàn miễn phí, trong 2 giờ.
