Nhượng quyền gà rán đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn tại Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn: “Nhượng quyền gà rán có lãi không?” và “Những yếu tố nào quyết định lợi nhuận?”. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này!
1. Nhượng Quyền Gà Rán Là Gì?
Nhượng quyền gà rán là hình thức hợp tác kinh doanh trong đó một thương hiệu lớn (bên nhượng quyền) cho phép cá nhân hoặc tổ chức khác (bên nhận quyền) sử dụng thương hiệu, quy trình, công thức chế biến và mô hình vận hành để mở cửa hàng.
2. Nhượng Quyền Gà Rán Có Lãi Không?
Câu trả lời là CÓ, nếu bạn biết cách quản lý hiệu quả. Lợi nhuận của một cửa hàng gà rán nhượng quyền phụ thuộc vào nhiều yếu tố:
2.1. Doanh Thu Trung Bình Của Một Cửa Hàng Gà Rán
Tùy vào thương hiệu và vị trí kinh doanh, một cửa hàng gà rán có thể đạt doanh thu từ 10 – 20 triệu đồng/tháng. Những cửa hàng có vị trí tốt, lượng khách ổn định có thể thu về hơn 40 đồng/tháng.
3. Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Lợi Nhuận Khi Nhượng Quyền Gà Rán
3.1. Lựa Chọn Thương Hiệu Nhượng Quyền Uy Tín
Mỗi thương hiệu có mức phí nhượng quyền, chính sách hỗ trợ và mô hình kinh doanh khác nhau. Một số thương hiệu nổi bật tại Việt Nam:
- KFC
- Lotteria
- Gà Rán 5 Star
- Street Food
Lựa chọn thương hiệu phù hợp sẽ ảnh hưởng lớn đến doanh thu và lợi nhuận của bạn.
3.2. Địa Điểm Kinh Doanh
Mặt bằng ở khu vực đông dân cư, gần trường học, khu văn phòng hoặc trung tâm thương mại sẽ giúp cửa hàng có lượng khách ổn định, gia tăng doanh thu.
3.3. Quản Lý Chi Phí Hiệu Quả
- Đàm phán giá thuê mặt bằng hợp lý.
- Kiểm soát chi phí nguyên liệu, nhân công.
- Tận dụng các chiến dịch marketing để thu hút khách hàng mới và giữ chân khách cũ.
3.4. Khả Năng Tăng Trưởng Và Mở Rộng
Một số chủ cửa hàng sau khi thành công với một điểm bán có thể mở thêm nhiều chi nhánh, nhân rộng mô hình để tăng lợi nhuận.
4. Những Câu Hỏi Thường Gặp Khi Nhượng Quyền
4.1. Vốn Đầu Tư Ban Đầu Cần Bao Nhiêu?
Chi phí nhượng quyền tùy vào thương hiệu, trung bình dao động từ 200 triệu – 2 tỷ đồng, bao gồm:
- Phí nhượng quyền.
- Chi phí mặt bằng, nội thất, trang thiết bị.
- Chi phí nguyên liệu ban đầu.
4.2. Bao Lâu Có Thể Hoàn Vốn?
Nếu kinh doanh thuận lợi, cửa hàng có thể hoàn vốn trong 3 tháng – 2 năm. Những cửa hàng có doanh thu tốt có thể thu hồi vốn nhanh hơn.
4.3. Có Rủi Ro Gì Khi Làm?
- Cạnh tranh gay gắt: Ngành F&B, đặc biệt là gà rán, có nhiều đối thủ cạnh tranh.
- Chi phí vận hành cao: Nếu không quản lý tốt, lợi nhuận có thể bị bào mòn.
- Phụ thuộc vào thương hiệu nhượng quyền: Nếu thương hiệu có vấn đề, cửa hàng của bạn cũng bị ảnh hưởng.
